大大的小麦
2018-06-24
1. 面粉，牛奶，酵母混合，揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大（图为发酵好的样子）。
2. 揉成长条形，面团分成16份，揉圆，按扁。
3. 包入豆沙，揉成圆形，收口朝下。
4. 用剪刀剪出兔子耳朵，胡萝卜碎剪小，做眼睛。
5. 放入蒸笼，静置20分钟后再开火蒸。大火上汽后转中火蒸15分钟即可 。
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