1. 豆角洗净掰成寸段
2. 土豆切滚刀快
3. 葱姜切末蒜切片
4. 五花肉切片
5. 锅内放油炸香大料,煸炒五花肉至出油后下入葱姜炒香,下入豆角炒至变色后依次下入土豆和调味料,加入少许水(水于食材持平)小伙盖盖焖制
6. 待汤汁收尽后关火撒入蒜片提香
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