大大的小麦
2018-05-02
1. 巧克力（切碎）、黄油、淡奶油、细砂糖全部放在一个大碗内，隔水加热至材料全部溶化，搅拌均匀；
2. 加入两个鸡蛋，用力拌匀；
3. 筛入所有的粉类；
4. 拌至还有面粉的小颗粒时就停止，不要搅拌过度；
5. 花生酱、糖粉和黄油（软化），放在一个大碗里（或者一个干净的平底烤盘里），用刮板辅助着将材料全部拌匀；
6. 铺在保鲜膜（或保鲜袋）上，将花生酱混合物整理成条状，放进冰箱冷冻室里，凝固至不粘手时取出，平均分割成六小块。——步骤6、7可以在制作巧克力面糊之前就做好，等面糊做好时，正好把它拿出来切成六小块。
7. 巧克力面糊入模，每个模具的中心按压一块花生酱夹心在里面，用力些，要把它按到模具底部的感觉。
8. 180度，烤盘中下层，15分钟即可出炉，不要烤太过了。
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