1. 锅里放清水盖过猪肉,放入香料与葱绕成卷的葱 倒入卤汁或者生抽 老抽 盐、放入冰糖大火烧滚后转小火煮1个半小时;(期间要翻一翻猪肉)
2. 鹌鹑蛋或鸡蛋煮熟剥皮,后放入猪肉锅里一起煮30分钟左右关火
一般花时间很久的菜就是煲汤了。但是也只有煲汤的营养价值真的很
来自食遍天下
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来自臭吃货的小屋
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