包菜哎水饺
2018-04-13
1. 黄油软化后，加入糖，盐，拌匀，逐渐加入鸡蛋，然后拌入低粉，揉成面团，放入冰箱，冷藏1小时。
2. 1小时后，取出面团，擀成0.3cm厚的薄片放到派盘里，表面用叉子叉上小孔，松弛15分钟。
3. 馅料全部放到锅里，加热至浓稠，然后放到松弛好的派皮上。
4. 多余的派皮可以擀成薄片放到馅料上，也可再做几个小派。
5. 烤箱预热200度，中下层，30分钟。
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