绝味下饭馆
2018-04-21
1. 3蛋加糖，隔水打发，分3次筛入低粉拌匀，加油拌匀，入烤箱170度，25分钟烤好的蛋糕坯有点儿厚，片成2片，做2个卷正好
2. 淡奶油打发以后加适量巧克力酱调出喜欢的颜色
3. 蛋糕片抹奶油，卷成卷，用浅色的巧克力奶油涂卷的表面，再用深点儿色的淡奶油画出年轮
4. 用叉子画出树根的感觉
卷不能烤太久，太干的话不好卷
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