1. 【挞皮】混合低粉、软化的黄油、糖,用手搓成粗颗粒状即可
2. 分次加入蛋液、直到面团成型不粘手
3. 盖上保鲜膜冷藏30分钟
4. 【挞馅】黄油,糖,牛奶加热融化后放凉
5. 加入鸡蛋液拌匀
6. 加入椰蓉和过筛的低粉拌匀成糊
7. 200度,30分钟即可
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