煮煮凤凰
2017-10-16
1.准备做挞的材料。
2.苹果去皮，切小块。
3.锅中放水，加苹果块、白砂糖、0.5克盐，煮至苹果变软。
4.玉米淀粉加少许水，调至成水淀粉。
5.倒入锅中，煮至粘稠。
6.稍稍晾凉。
7.2个蛋挞皮解冻，切成条，再按扁一点。
8.苹果馅放入挞皮中，摆出网格。
9.全部做好，刷一层蛋液。
10.放入预热好的烤箱，190度，15分钟。
11.出炉趁热吃哦！小心烫！
挞皮要软化后再切，否则会断的。温度要根据自家烤箱来调。
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