花生也想有个家
2018-09-03
1. 黄油从冰箱取出，无需放软直接切丁
2. 将面粉撒在黄油上，用手不断揉搓黄油和面粉
3. 搓好的面粉有点像玉米面的样子
4. 加入2克盐
5. 加入25克糖
6. 加入水揉成面团（不要过程揉捏，成团就好。）
7. 放在案板上松弛15分钟
8. 把松弛好的面团擀成薄片
9. 把面片盖在派盘上，用擀面杖压去多余的面片
10. 在派皮上用叉子叉一些小孔，防止烤时鼓起
11. 鲜桃子洗净去核，切块
12. 锅中放入黄油，烧热
13. 油热后将桃子放入翻炒
14. 加入砂糖后继续炒
15. 添一点水，把桃子煮软
16. 最后用玉米淀粉加水搅匀后勾薄芡，即可
17. 最后，将鲜桃馅放入派皮中，入烤箱，上下火200度烤15分钟，再175度烤15分钟即可。
桃，桃有补益气血，养阴生津的作用桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用桃，让我想起《三国杀》里面那张人见人爱的牌！呵呵。。。你懂的！
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