肉丸子
2018-09-03
1.60克黄油切小块冻硬。
2.倒入120低筋面粉和15克细砂糖，用刮刀把黄油和面粉、糖不断切拌均匀像粗玉米粒状。
3.在面粉里加入水，揉成面团后，冷藏30分钟。
4.30克黄油切小块冻硬，倒入60低筋面粉和15克细砂糖、红糖。
5.用手把所有材料搓匀，搓成细碎、均匀的颗粒即成酥粒。冷藏备用。
6.把松弛好的面团擀成薄片。将擀好的薄片放进8寸的i派盘里，并压平整。
7.鲜桃去核去皮以后，切成小丁。动物性淡奶油、35克细砂糖、玉米淀粉混合并用打蛋器搅拌均匀。倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，把切成丁的桃肉倒进搅拌好的混合物中，拌匀即可。
8.把鲜奶油蜜桃馅倒进派皮里，在派馅的表面均匀洒满酥粒。烤箱200度预热。
9.把蛋糕模放在烤架上，放入预热好的烤箱，上下火烤40分钟左右，直到派馅完全凝固。
在派皮底部用小叉子插上一些小孔，防止派皮在烤的时候鼓起来。
蛋白椰丝球是很好吃的一款食物，这一款食物里面有很多的鸡蛋，面…
土豆咸酥脆饼我们都可以把它放在烤箱里面，烤的时间越久越好，那…
玛格丽特饼干需要很多的用料。是一道复杂需要时间的美食，最主要…
青椒肉丝，这是一道由青椒和猪肉切成的细细的肉丝为主要原材料制…
