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鱼香腰花

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鱼香腰花
我的小厨房 2018-04-13

鱼香腰花

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先将腰子切半,去掉腰心杂物洗净,打梳形花刀,切成小条

步骤二

2. 撒少许精盐,料酒,胡椒粉抹—下,用干净布挤干,放入干菱粉内翻滚,再放入植物油旺火一溜捞出。

步骤三

3. 泡辣椒丁、冬菇片、笋片放油锅内炒拌,将准备好的鱼香味(即姜、葱、酱油、胡椒粉、辣油、味精、蒜泥、白糖、醋、湿菱粉)和腰子倒入略炒即可。

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