妞妞的厨房
2018-04-10
1. 腌制牛肉用酱油、糖、盐、米酒、水先腌制半小时左右然后用太白粉、少许鸡蛋液拌匀、加入少许油
2. 把腌制好的牛肉 入油锅拌炒（热锅冷油或者是温油），大概七分熟（外表无血色大概就是5分熟），起锅。
3. 另起油锅爆香葱末和洋葱，加入菜椒小炒一下，然后加入黑胡椒酱，加少许水，使得酱比较容易推开。接着加入川烫过的红萝卜
4. 牛肉下过拌炒。最后加入少量的太白粉液勾芡。起锅
100623-吃饭皇帝大
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