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陕北名吃“黑愣愣”

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陕北名吃“黑愣愣”
包菜哎水饺 2018-10-17

陕北名吃“黑愣愣”

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 土豆去皮

步骤二

2. 磨碎成抹状

步骤三

3. 加水搅拌沉淀,

步骤四

4. 细纱布过滤

步骤五

5. 挤出水分,

步骤六

6. 桨水沉淀淀粉

步骤七

7. 挤出的土豆末末

步骤八

8. 沉淀出的淀粉

步骤九

9. 将淀粉搅拌在一起,并且放出食盐、鸡精、姜末、五香粉搅拌均匀!

步骤十

10. 搅拌好的土豆末末

步骤十一

11. 捏成核桃大的丸子形状,上过蒸20分钟

步骤十二

12. 西红柿去皮,炒酱放入花椒粉,青辣椒切成碎末

步骤十三

13. 金莹剔透、色彩鲜艳、入口弹弹的滑滑的鲜鲜的嫩嫩的。

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