健康食尚
2017-11-28
1.将所有的主材料洗净切成碎末，放入准备好的容器内，大白菜切碎后需挤掉多余的水分才行哦，香菇木耳泡发后才能切碎
2.放入油、盐、味精、料酒等所有配料，搅拌均匀
3.开始包饺子了，将饺子皮放入掌心，取适量的馅料放入皮子中间，边缘粘水，对捏即可，包这个需要时间的哦，包了半小时呢。
4.取一个蒸笼，放入适量的水，蒸盘上面均匀的摆上饺子大火将水烧开
5.水开后换文火，盖上锅盖蒸15分钟
6.时间到后打开过盖，浇上凉水小心的将饺子小心取出
7.装盘即可食用了
包饺子的时候要在皮子边缘粘点水将饺子捏紧不然进水就不好吃了，蒸的时候要文火蒸。
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