路过的那家店
2018-03-09
1.准备好材料4个鸡蛋炒馅，海米剁碎（要泡一小时忘记拍了）韭菜切丁
2.面粉里放个鸡蛋搅开，在加清水至 雪花状，揉成団要软点，盖湿布醒半小时
3.那边醒面，这边可以炒鸡蛋了，锅中倒油烧热，鸡蛋放碗里打散，看油热后把鸡蛋放锅里炒散。在放海米一起炒一下
4.鸡蛋凉一会把肉馅韭菜放一起拌匀，应肉馅已调好味，（觉得不够盐，可以放盐和耗油）
5.可以包饺子，我包的挺丑的，凑合看吧，煮好的饺子忘记拍了
和面的时候放个鸡蛋，煮的饺子皮比较劲道
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