吃货的小管家
2018-02-28
1.先把面和好，尽量和的硬些，和好后放那醒20分钟！
2.韭菜切末，虾皮用水泡会，挤干净水分。鸡蛋炒熟。（用中火拿筷子顺着一个方向搅，这样鸡蛋会很碎，不用特意捣碎
3.放盐，十三香调味。无需放入太多调味料，吃的就是它的鲜，香。
4.这时面也醒好了！开始擀皮包饺子咯！烧水，水开后下饺子。期间水开再加一碗凉水。出锅了，热气腾腾的饺子，图片是冒着热气拍的，所以看着不清楚！
韭菜切末后用油拌匀，这样包的时候不容易出水。
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