天天来饭馆
2018-03-05
1.老面和的面发至起蜂窝状即可
2.加入鸡蛋，糖和碱水一起和面
3.二次和面之后饧十分钟
4.取一块面加红糖揉匀
5.揉匀后的红糖面做一块面饼
6.将红糖面饼放在一块原色面饼上卷起来成条
7.用刀切也馒头形水开后蒸二十分钟即可。
蒸好后，将馒头在蒸锅内焖两分钟再取出，这样不容易变形。
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