笨笨妈的厨房
2018-04-09
1. 调味汁做法：
2. 将所有用料放入碗里混和均匀制成调味汁。
3. 沙拉做法：
4. 绿芦笋用开水汆一下，然后斜刀切成3cm长的小段待用。
5. 柠檬对半切开，将柠檬肉掏空做成柠檬盅，柠檬肉切小丁待用。
6. 中火加热锅中的橄榄油，待烧热后放入鸡胸，两面各煎3分钟，接着浇入白葡萄酒继续加热5分钟，取出后切成小丁。
7. 将鸡肉小丁、绿芦笋小段和柠檬丁放入碗中用调味汁调拌均匀，再放入柠檬盅里，最后用绿芦笋头装饰一下即可。
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