豆芽菜
2018-01-25
1.一小把豆角摘取头部 洗干净
2.把豆角切成段
3.几个新鲜土豆
4.把土豆洗干净 切成小块
5.锅中倒入油加热
6.把土豆倒入锅中翻炒
7.加入适量的盐和酱油和少量的水 盖上锅盖 焖五分钟
8.土豆吸收了油水后 颜色也变了 也不那么硬了
9.然后放入豆角 翻炒 盖上锅盖
10.四分钟左右 在加入少许鸡精提升味道
11.现在看菜的颜色 是熟了 可以出锅了
土豆也可以去皮切成条依据个人喜好来做，焖土豆想更松软就多放些水焖的时间更长些放酱油也可以多些当放入豆角后不久就可以出锅那样土豆保存绵软豆角又绿又脆
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