1. 将干酵母溶于水中,随后将之倒入材料1的其余材料中一起拌至无颗粒状。
2. 将材料2亦加入拌成面团。
3. 将奶油加入拌匀,揉至面团光滑光亮不黏手,再以塑胶袋盖好静置发酵约1小时。
4. 将面团取出分割成6等份,分别滚圆后即可排入模型中,每个面团的间隔要相等,再静置松弛40分钟。
5. 在面团表面刷上一层蛋汁,即可入烤箱以180℃烤约20分钟即可。
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