1. 洋葱去膜切丝;葱、香菜切段,备用。
2. 所有调味料加上蒜末、姜末混合均匀,放入羊薄肉片腌约20分钟备用。
3. 取2张长约30公分的铝箔纸,重叠成十字型,在表面涂上薄薄的沙拉油,再放上作法1的材料与作法2的羊薄肉片。
4. 姜铝箔纸包好放入已热10分钟的烤箱中,以200℃烤约20分钟即可。
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