1.菜花切成小块,放入盐水中泡10分钟捞出备用
2.番茄洗净切块
3.锅中放水,放入切成块的菜花焯水
4.焯好水的菜花捞出备用
5.锅中放油,热锅凉油,放入葱花炒香
6.放入番茄煸炒
7.炒到番茄变软,,放入适量的水
8.倒入焯好水的菜花
9.翻炒均匀,放入盐
10.放入适量的白糖
11.放入味精,翻炒2分钟
12.即可出锅装盘
菜花用盐水稍泡一会,可以去除菜花上面的小虫子
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