1. 猪绞肉加入腌肉料所有材料拌匀。
2. 冬粉泡水至软切1公分小段;韭菜洗净切0.5公分小段;豆干平刀剖半再切成小丁;辣椒切段。
3. 锅烧热加1大匙油,放入作法1的猪绞肉和作法2的豆干丁和辣椒段,再放入其余调味料,用中火炒约四分钟盛出装盘,待凉放入冰箱冷藏。
4. 将作法2的韭菜丁加入香油拌匀,再加入冬粉和其余调味料,再拌入作法3混合成馅料。
5. 在面皮上放上作法4约40公克重的馅料,并用手整形压紧边缘。
6. 锅烧热加入1大匙沙拉油,放入包好的酸辣韭菜盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟即可。
清炒黄瓜这是一道家常小菜,我们平常在家里就可以自己做并且它的…
煎瓠子这道菜的原材料是瓠子,这种食材我们在市场上很容易见到,…
猪肉韭菜盒子的做法就可以用韭菜和鸡蛋和面粉还有猪肉等等为原材…
小炒茭瓜是一道美味的的食物。小炒茭瓜清新可口特别的香嫩美味,…