美味厨艺 2018-03-14

主料

• 绞肉600公克
• 猪皮200公克
• 红葱末40公克
• 高汤1200㏄
• 酱油100㏄
• 蒜头3颗
• 月桂叶2片
• 甘草2片

辅料

• 冰糖1大匙
• 米酒2大匙
• 辣椒粉少许
• 五香粉少许
• 白胡椒粉少许
• 酱油膏2大匙

• 12

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