小莉莉的小厨房
2018-02-17
1. 先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后，祛除黑色的线，并在煮沸的姜水里过一下，祛除腥味，再洗干净。
2. 把所有材料都放入洗净的椰子里。
3. 椰子用一大碗托住，在已冒热气的蒸锅里小火慢炖两小时。我用的是高压锅炖的，喷气之后炖40分钟就可以了。
4. 出锅就可以吃了。
原只椰子炖雪蛤
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