1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后,祛除黑色的线,并在煮沸的姜水里过一下,祛除腥味,再洗干净。
2.把所有材料都放入洗净的椰子里。
3.椰子用一大碗托住,在已冒热气的蒸锅里小火慢炖两小时。我用的是高压锅炖的,喷气之后炖40分钟就可以了。
4.出锅就可以吃了。
炖的时间视量的多少而定。
来自小莉莉的小厨房
原只椰子炖雪哈椰子是一种热带水果,在北方的,在南方的时候非常
来自上游小鱼
椰子性凉,味甘,具有清热、解暑、生津、止渴之功效,雪蛤是很好
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