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原只椰子炖雪蛤

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原只椰子炖雪蛤
小耿神食 2017-01-11

原只椰子炖雪蛤

原只椰子炖雪蛤主要原料需要准备一只开壳的椰子以及雪蛤还有椰奶与鲜奶,主要工艺是慢炖。去腥后的雪蛤与椰奶在一起,口感细腻顺滑,吸取了椰奶的浓郁香味,雪蛤作为名贵的滋补品,与椰子的二者结合,更可以美容养颜。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
原只椰子炖雪蛤做法图解1)

1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后,祛除黑色的线,并在煮沸的姜水里过一下,祛除腥味,再洗干净。

步骤二
原只椰子炖雪蛤做法图解2)

2.把所有材料都放入洗净的椰子里。

步骤三
原只椰子炖雪蛤做法图解3)

3.椰子用一大碗托住,在已冒热气的蒸锅里小火慢炖两小时。我用的是高压锅炖的,喷气之后炖40分钟就可以了。

步骤四
原只椰子炖雪蛤做法图解4)

4.出锅就可以吃了。

炖的时间视量的多少而定。

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