醉心厨鲂
2018-03-16
1. 鸡翅洗干净晾干水表面划刀让其在腌制过程中更入味，柠檬罗勒花束2-3束。
2. 鸡翅加入花束、2大茶匙料酒、4大茶匙烤肉酱、适量橄榄油、地中海蒜香香料、少许麻油混合搅拌均匀腌12-24小时。
3. 烤箱200度预热10分钟，用竹签把鸡翅逐个串好放在烤架上，锡纸铺在托盘上。
4. 烤箱200度中层烤20分钟后 转180度再烤15-20分钟左右 中途需里外刷汁。
5. 加热腌汁，浇在鸡翅上即可。
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