茂茂爱厨艺
2017-08-12
鸡翅中洗净，放入保鲜盒，用料酒、 少许盐腌制10分钟
炒锅置火上，放入腌好的翅中，煎至两面金黄， 盛出
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱、姜、 蒜爆香
把煎好的翅中放入
放入两勺豆瓣酱、少许酱油， 加入适量水
大火烧开，炖10分钟， 至汤汁收浓即可
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