1. 鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿。
2. 柠檬一半切片,一半待用。
3. 锅中放适量油,将鸡胸肉放入煎熟,盛出。
4. 另起一锅,锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖(一点点即可),挤入半个柠檬汁。
5. 小火煮至稠腻,浇在煎好的鸡肉上。
6. 撒少许白芝麻,黑胡椒粉,放点柠檬片即可。
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