恬菜姑娘
2018-01-12
1.猪皮一块。
2.在锅里煮五分钟。
3.刮去里面的油脂。
4.切成细条。
5.大调装入调料包。
6.大火煮开之后加入调料包和盐。
7.然后加入老抽和生抽调色，小火慢炖2个小时。
8.煮好的皮冻倒入保鲜盒，晾凉放入冰箱。
9.切片装盘即可，也可以加入醋酸汁，这要看个人的爱好了。
麦香之狐小贴士：皮冻炖的时间越长，吃的时候口感越好。
凉拌猪皮爽脆可口，而且猪皮的脂肪含量仅仅是猪肉的二分之一，怕…
凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是…
炖猪皮如果你不喜欢吃辣，或者是不能吃辣的话可以少放一点，这个…
菜中的猪肘子千万不要剁碎，肉质鲜嫩，味道香极了。围观的小孩，…
五香皮冻