秀秀厨艺
2017-11-28
1.草莓放淡盐水中泡半个小时。
2.洗净摘掉叶子。
3.放适量糖腌渍。
4.至腌出汤汁。
5.将腌渍好的草莓大火煮开。
6.转中小火，略收汁，中间可以用勺轻挤压至草莓破碎。（喜欢大颗料的不必）
7.当汤汁收至粘稠时，加入一大勺麦芽糖，再继续煮至自已喜欢的程度。
1、如果做的多，可以放点柠檬汁防腐，2、麦子芽糖没有可不放。3、装草莓酱的瓶子一定要消毒且无油无水。4、煮好的草莓酱放冰箱尽快食用完毕。5、糖的用量请根据草莓的甜度和自已的口味调整。
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