三宝饭桌
2017-10-16
1. 猪肉加生姜、料酒上笼蒸熟。
2. 车厘子去核待用。
3. 将蒸熟的猪肉改刀成小块。
4. 热油锅，倒入改刀的猪肉，加老抽上色，加入冰糖、生抽加水小火慢熬。
5. 加入车厘子大火收干汁。
6. 出锅装盘。
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