烟火茅草屋
2017-08-19
将鸡爪放入锅中，加入适量的清水，加入生姜和料酒
开火煮开大概四分钟左右至能用筷子戳动，将煮好的鸡爪晾凉后放在水龙头下冲洗去掉胶质
洗好的鸡爪控干水份放入碗中，倒入泡野山椒的水，尽量没过鸡爪
加入少许盐拌匀，盖上保鲜盖入冰箱里冷藏，一星期后即可食用
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