我爱喝酸奶
2017-07-31
生姜切片、辣椒切段。
热锅放油，爆香生姜。
放入鸭肉翻炒。
炒至鸭肉出油，加入料酒、盐。
放入适量酸笋继续翻炒。
加一碗水煮沸。
加盖焖5-10分钟。
鸭肉焖软，放入辣椒，加入酱油。
至水分变干，辣椒香味溢出即可出锅。
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