1. 将洗净的笋瓜切成丝备用;
2. 加入少量的胡萝卜丝和大葱丝;
3.?加入盐,白胡椒,味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟;
4.?加入两个鸡蛋在里面
5.?加入适量的面粉;
6.?再加入适量调料拌成稀糊状;
7.?再锅中烧上一些油,将模具放入油中烧热一下
8.?油烧至六七分热的时候将笋瓜糊倒入其中
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