雪雪的豆窝
2019-04-22
1. 南瓜洗净，去籽，切块，不用去皮，放微波炉叮几分钟，具体几分钟根据南瓜块的大小来吧，可以二三分钟一次，用小勺挖一下试试，到位的话挖起来很方便，太硬的话继续叮，但不要过头，过头的话我也不知道会什么情况。
2. 有条件的可以用料理机打一下，更细腻哦。
3. 南瓜泥，糖，糯米粉混合，揉至不粘手。
4. 搓长条，分成20克一个小剂子。下面，超萌南瓜要登场啦，准备好一根牙签，和适量葡萄干。
5. 第一下，不用太用力，不要太扁，蒸熟的糯米饼自然会往下坐，变得扁塌塌哦。
6. 第二下
7. 第三下
8. 雏形
9. 完成
10. 冷水锅上列队，稍微分开些，蒸好的南瓜饼，会变大一点点。
11. 水开后蒸10分钟，我看到有蒸8分钟的，应该也可以，我揉的比较结实，还是多蒸会儿吧！
12. 蒸好的南瓜饼会稍微变大哦！
南瓜泥和面粉的比例大家自己算哈，我这次用的南瓜不甜，所以加了糖。
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