蒸蛋粥
2017-08-18
1.准备材料
2.彩椒切块。
3.牛肉切丁，放料酒，生抽，黑椒粉。再放一些生粉，调均匀，放生粉可以使牛肉炒熟后变嫩。
4.油锅加热，放油，油热倒入牛肉丁。
5.快速翻炒，变色盛出。
6.倒入彩椒，加些蒜末翻炒，放酱油，如果锅比较干可以淋少量热水。
7.最后倒入炒好的牛肉丁，放少量盐，翻炒均匀立刻出锅。
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