小鱼儿的厨房
2017-08-16
面粉中加入适量油和水，将面粉搅成雪花状
揉成光滑的面团，放一旁醒一会儿
准备1个半洋葱和适量的姜
将洋葱和姜绞碎
肉馅中倒入适量油
加入适量盐
加入适量花椒面
倒入适量酱油
倒入少许香油，绞肉馅减半均匀
倒入搅好的洋葱和姜
搅拌均匀备用
取一块面，沾少许油拍扁
将馅料放在饼中间
收紧口
电饼铛涂适量油，将面团收口朝下，按扁
烙成两面金黄即可
成品
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