,草鱼切成大块
准备酸菜及干红椒,蒜切片,生姜切丝
热油锅爆香干红椒、生姜、蒜籽
下鱼块煎
两面略煎,用锅铲将鱼块挪至锅边,放入酸菜用炒
加食盐烹料酒加入开水
加盖焖煮10分钟
10分钟后开盖,撒少许胡椒粉10分钟后开盖,撒少许胡椒粉
盛出即可享用
来自侠客醉酒屋
现在我们来学习一下可口的酸菜焖鱼。首先呢。我们要强调一下酸菜
来自秀秀厨艺
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来自精简小食馆
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