粗茶淡饭
2017-08-17
牛肉切片，喜欢薄厚随意
黑胡椒，淀粉，盐，还可以加点香草跟香茅草，腌制一天，中途最好用手攥几次，这样才入味，这算是要点吧，使用任何腌制入味菜
老抽，黑胡椒，水调汁
黄油化开开始煎，用食用油的话记得热锅凉油，时间看你自己喜欢吃嫩的吃老的，最好不要太老，不然不好咬，经常攥的话煎出来会很多汁
出锅
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黑胡椒牛肉做法