八寸蛋糕胚一个备好
5克吉利丁片放入冷水里泡软,巧克力,牛奶备好
.巧克力与牛奶加热至巧克力融化,放入泡软的吉利丁片拌均,至吉利丁片融化!
淡奶油放入白糖大致七分发!
将巧克力液倒入淡奶油拌均,成慕斯糊!
蛋糕按盒子大小,切下放入饭盒内倒入慕斯糊!
另一个盒子也如此放入蛋糕,倒入慕斯糊!
剩下的边角蛋糕摆平也放入大的容器!
倒入慕斯糊放冰箱冷藏4小时!
冷藏好的慕斯拿出表面喷洒巧克力粉,放上草莓装饰就可以享用了!
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