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美味的凉拌皮蛋的做法

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美味的凉拌皮蛋的做法
美妈厨娘 2017-07-28

美味的凉拌皮蛋的做法

凉拌菜是我们生活中经常吃的一道菜，夏日我们吃一道凉拌菜十分凉爽并且而且美味哟。今天我想给大家介绍一款美味的凉拌皮蛋的做法。这道菜制作过程十分简单，需要的食材也不是特别多的。喜欢的朋友可以在自己空余时间做这样一道下饭菜。
准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一

1.准备材料。

步骤二

2.皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块。

步骤三

3.小碗中调入1汤匙生抽，1/2汤匙醋，放入少许白糖调成料汁。

步骤四

4.把汤汁淋在皮蛋上。

步骤五

5.葱，蒜，红甜椒切丁。

步骤六

6.锅中放油烧热，依次放入蒜，红甜椒和葱爆香。

步骤七

7.随后淋在皮蛋上。

步骤八

8.洒上少许白芝麻就可以吃了。

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