最爱海鲜
2018-10-29
1. 现把皮蛋剥皮洗干净
2. 皮蛋一个切四块放盘里，大蒜剁细，红椒切小粒，葱切细
3. 找个小碗放入蒜蓉、辣椒油、鸡精、味精、生抽、陈醋、红椒粒，搅拌均匀倒在皮蛋上，最后撒上葱花即可！！
切皮蛋时在刀上冲点水，皮蛋不易粘刀
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