暮色厨影
2017-07-20
菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟
五花肉切片
辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块
加生姜，小火慢慢煽炒出油
开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下
炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀
起锅前加入一勺盐炒匀即可
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