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好吃的韭菜鳝鱼丝

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好吃的韭菜鳝鱼丝
柠檬398 2017-07-20

好吃的韭菜鳝鱼丝

我们都知道黄鳝是比较的有营养的,而且呢黄鳝煮粥是比较的甜,比较的爽口的呢,没想到黄鳝还能用来当菜肴的呢,用黄鳝制作的这款韭菜鳝鱼丝,味道可真的是挺不错吧的呢,黄鳝的肉质是比较的嫩比较的鲜的那种,可能会有点腥,但是韭菜味刚好掩盖了这一缺陷。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1把韭菜洗干净、沥干水分

步骤二

2改刀切成小段备用2改刀切成小段备用

步骤三

3锅里倒适量油烧热、下切好的黄鳝爆炒5分钟

步骤四

4加少许盐、翻炒几下

步骤五

5再加适量的黑胡椒粉、翻炒几下

步骤六

6倒入韭菜、翻炒均匀

步骤七

7加少许盐、翻炒几下

步骤八

8加些蘑菇精、翻炒几下

步骤九

9再加少许黑胡椒粉

步骤十

10翻炒5分钟左右即可关火

步骤十一

11装入碗里即可开动~

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