1.热锅放油,小火,放入两个鸡蛋
2.鸡蛋翻炒8分熟,盛出装碗,备用
3.刷锅,重新热锅加油,放入葱花爆炒
4.倒入米饭,改小火慢炒,勤翻,倒入碗中炒好的鸡蛋,翻炒,还有一点剩的清炒小瓜,也倒进去了
5.出锅装盘,看着不是很好看,不过挺好吃的,呵呵~~
小火炒米饭,大火容易糊锅~~
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