紫苏切碎备用。
豆豉洗净,姜、蒜用刀拍碎备用
锅烧热油,放姜茸和蒜茸爆炒。
爆香姜、蒜茸后,放入豆豉稍爆炒。
炒香豆豉后放入紫苏大火快炒至叶稍软即可关火。
美味的紫苏豆豉是一道用紫苏叶和豆豉简单结合起来的小菜。简单的
来自美丽嘉的厨房
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来自谈吃说菜
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