老地方来了
2017-11-29
1.新鲜牛腩洗净切麻将块大小的肉丁。
2.锅里加凉水，放姜片、桂皮、香叶。
3.放入切好的牛腩丁，大火煮开后，烧煮30分钟。
4.土豆去皮切大块。
5.砂锅里放入切成大块的苹果块。
6.放入土豆块，把牛肉丁从炒锅中捞出放入砂锅。
7.放入1/2份西红柿块，土豆块添入足够的清水。大火煮开，小火煮50分钟后放入另1/2的西红柿，少许精盐再煮30分钟即可。
西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。苹果具有降低胆固醇含量的功效作用，苹果有降低血压的作用。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
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