麦兜小厨
2018-07-24
1. 将牛腩切块，放冷水浸泡半小时以上
2. 烧一锅热水，下牛腩，去浮油取出
3. 砂锅填水烧开，下牛腩，炖肉汤包和料酒
4. 牛腩炖一小时
5. 土豆切滚刀块下砂锅，番茄、洋葱切块，下油锅翻炒，加番茄酱
6. 所有材料下砂锅炖半小时，中途缺水，要加热水
7. 加盐，出锅
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