会吃会享
2017-07-08
草鱼一条清理干净，切成一厘米厚的片，葱切段，姜切片，鸡蛋打散备用
老抽、 酱油和醋兑成汁，搅拌均匀。
锅烧热用姜擦一下防止粘锅，倒入适量花生油
鱼沾上蛋液入锅煎至两面金黄
倒入煎好的鱼，葱姜，翻炒均匀
.加入料汁，焖一会，用大火收汁。
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